Coctelería en casa: todo lo que necesitas para ser tu propio bartender
Coctelería en casa: todo lo que necesitas para ser tu propio bartender
Realizar buenos combinados no es tan difícil como parece. La clave está en respetar las medidas y porciones de los ingredientes. En la mayoría de las preparaciones solo necesitarás una copa, pero hay algunos accesorios que te resultarán muy útiles.
Si quieres que tus recetas queden perfectas, es fundamental tener un medidor, para asegurar las medidas exactas, y una coctelera para poder mezclar todo muy bien.
Si te gusta invitar amigos los fines de semana o simplemente quieres relajarte después de una larga semana de trabajo, aquí te enseñaremos a preparar cuatro cócteles fáciles para hacer en casa y todo el equipo que necesitas para ser tu propio bartender.
Si te gusta invitar amigos los fines de semana o simplemente quieres relajarte después de una larga semana de trabajo, aquí te enseñaremos a preparar cuatro cócteles fáciles para hacer en casa y todo el equipo que necesitas para ser tu propio bartender.
Terremoto
Ya es todo un clásico de las fiestas patrias y aunque nadie sabe cuál fue su origen, es fundamental tener en mano su receta.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 200 ml de pipeño
- 2 cdas de granadina
- 3 bolas de helado de piña
- Coloca 1 cda de granadina en un vaso grande.
- Rellena con el pipeño hasta dejar unos 3 dedos de espacio para el helado.
- Añade el helado con cuidado para que no se forme mucha espuma.
- Agrega otra cda de granadina sobre el helado y sirve de inmediato.
Ramazzotti
Este es un aperitivo suave, dulce y muy rápido de preparar. Es importante que todos los ingredientes estén bien fríos.
Nota: Las medidas dependerán del tamaño de tu copa.
Ingredientes:
Nota: Las medidas dependerán del tamaño de tu copa.
Ingredientes:
- 1/3 de Ramazzotti
- 1/3 de Espumante
- 1/3 de agua mineral con gas
- 2 rodajas naranja
- Hielo
- Coloca la rodaja de naranja en la copa y el hielo a gusto.
- Agrega 1/3 de la copa del licor Ramazzotti.
- Luego agrega 1/3 de espumante y seguido 1/3 de agua mineral con gas.
- Finalmente, añade más hielo y decora el borde con la otra rodaja de naranja.
Aperol Spritz
Es una receta popular en Europa, en Italia mayormente, que en los últimos años ha tomado protagonismo en nuestro país, sobre todo en los bares o juntas con amigos.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 3 (90 ml) medidas de Prosecco o Espumante Brut
- 2 (60 ml) medidas de Aperol
- 1 (30 ml) medida de soda o agua tónica
- 1 rodaja de naranja
- En una copa de vino, sirve el Espumante o el Prosecco.
- Luego añade las 2 medidas de Aperol
- Coloca la soda o agua tónica y revuelve los ingredientes para que se mezclen entre sí.
- Finalmente decora el borde con la naranja.
Pisco Sour
Es uno de los cócteles más tradicionales en Chile, tanto en los restaurantes como en reuniones familiares.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 2 medidas (60 ml) de pisco
- 1 medida (30 ml) de jugo de limón de pica
- 20 ml de jarabe de goma
- 1 clara de huevo
- 3 cubos de hielo
- 2 a 3 gotas de amargo
- En una coctelera o licuadora, agrega todos los ingredientes (excepto el amargo) y mezcla de 15 a 20 segundos.
- Sirve delicadamente en una copa hasta alcanzar solamente un dedo de espuma.
- Agregar las gotitas de amargo para balancear el sabor y la acidez del trago.
Con estas rápidas y sencillas recetas saldrás de cualquier apuro. En Falabella.com podrás encontrar todos los destilados, espumantes y licores para tus preparaciones y el equipo de un bartender profesional.
