Recetas para tu Cake Pop Maker
Recetas para tu Cake Pop Maker
Las máquinas de cake pops o cake pop makers se pueden usar para preparar entretenidas y sabrosas recetas.
Los cake pop, son una forma entretenida y conveniente de disfrutar distintas recetas. En su forma original, consisten en pequeños bizcochos o queques redondeados que se sirven como lollipops adornados con chocolate, glaseado o mostacillas.
Sin embargo, la comodidad de los cake pop makers o máquinas para cake pops, ha abierto la posibilidad de experimentar con muchas variaciones. Dulces o salados, con o sin decoración, hay recetas simples y deliciosas para todos los gustos.
Si ya tienes tu pop cake maker o piensas comprarte una, las preparaciones que compartimos a continuación te ayudarán a sacarle el máximo provecho.
Sin embargo, la comodidad de los cake pop makers o máquinas para cake pops, ha abierto la posibilidad de experimentar con muchas variaciones. Dulces o salados, con o sin decoración, hay recetas simples y deliciosas para todos los gustos.
Si ya tienes tu pop cake maker o piensas comprarte una, las preparaciones que compartimos a continuación te ayudarán a sacarle el máximo provecho.
¿Cómo hacer cake pops dulces?
Si quieres disfrutar de la frescura y sabor de un pastel recién horneado, tendrás que preparar la receta desde cero y hornearla.
Una de las grandes ventajas de los cake pop maker, es que eliminan la necesidad de un horno y hacen el proceso mucho más rápido. Por esto, puedes usarlo tanto con adultos como con niños.
Para la receta básica de cake pops dulces necesitarás:
Una de las grandes ventajas de los cake pop maker, es que eliminan la necesidad de un horno y hacen el proceso mucho más rápido. Por esto, puedes usarlo tanto con adultos como con niños.
Para la receta básica de cake pops dulces necesitarás:
- 4 huevos medianos
- 250 gramos de harina con polvos
- 250 gramos de azúcar
- 250 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 ½ taza de azúcar flor, 2 cucharadas de leche y vainilla para el glaseado.
- Mostacillas para decorar
- Corta la mantequilla en cuadritos y déjala reposar en un bowl unos minutos para que quede a temperatura ambiente. Cuando ya esté suave, agrega el azúcar y bate a velocidad alta hasta que logres una mezcla cremosa y homogénea.
- Continúa batiendo e incorpora los huevos uno a uno, la esencia de vainilla y finalmente la harina. Puedes ayudarte con un colador para incorporar la harina lentamente y evitar así que se formen grumos. Para variar el sabor, puedes agregar ralladura de limón, naranja, canela o cacao amargo en polvo.
- Precalienta tu cake pop maker y cuando este haya alcanzado la temperatura ideal, agrega la mezcla en los huecos, llenando cada uno hasta el tope de su capacidad. La mayoría de los modelos tienen una luz que te indicará cuándo poner la mezcla.
- Deja que se horneen por ocho minutos y verifica que estén bien cocidos usando un mondadientes. Si sale sin grumos ya están listos.
- Para el icing o glaseado, combina el azúcar flor, la leche y una cucharadita de vainilla en un bowl hasta que quede una mezcla suave. Puedes agregar colorante para comida para crear distintos tonos.
- Recuerda que antes de decorar tus cake pops, debes esperar a que se enfríen bien. Si los decoras cuando están calientes, el glaseado se derretirá.
Receta para hacer cake pops salados
Los cake pop salados son una alternativa novedosa y muy versátil. Puedes jugar con los ingredientes para agregar sabores y crear distintas combinaciones, según tu gusto.
Para la masa salada básica necesitarás:
Para la masa salada básica necesitarás:
- 35 gramos de aceite de oliva
- 75 gramos de agua
- 75 gramos de leche
- 10 gramos de levadura
- 300 gramos de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de mantequilla
- Combina todos los líquidos (Aceite, agua y leche) en un bowl. Agrega la levadura, harina y sal de a poco, revolviendo lentamente hasta incorporar todos los elementos en una masa suave. Cubre el bowl con un paño y deja la masa leudar por varios minutos.
- Cuando veas que la masa ha doblado su tamaño, sácala del bowl y amásala por unos minutos. Toma porciones pequeñas y forma bolitas del tamaño de tu cake pop maker.
- Precalienta la máquina y pon un poco de mantequilla en cada hueco. Cuando haya alcanzado la temperatura ideal, pon las bolitas y déjalas hornear por unos siete minutos.
- Para agregar sabores y texturas, puedes rellenar estas bolitas con trocitos de salchicha, queso, jamón o tocino. También puedes probar agregando orégano, queso rallado o ají en polvo a la masa.
Como podrás ver, estas recetas son muy versátiles. Prueba creando tus propias combinaciones de sabores y colores para sacarle el máximo provecho a tu cake pop maker.
